La saison de Noël 2021 débute et je propose pour les fêtes de nouveaux furoshiki et de nouvelles cartes, notamment autour du thème de la Scandinavie. Plein de belles nouveautés dans la boutique pour célébrer les fêtes de fin d’année, tout en restant dans une démarche écologique ! Pour retrouver les produits de la boutique, cliquez ici !
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Aujourd’hui, je partage avec vous une bonne adresse que j’ai découverte il y a peu de temps. Il s’agit du restaurant appelé « Baieta » situé rue Pontoise dans le 5e arrondissement de Paris. Dans ce restaurant au décor très naturel tout de pierre et de bois, vous partirez à la découverte de la cuisine niçoise. Le nom du restaurant signifie d’ailleurs en patois local « petit bisou ». Ce fut effectivement une belle découverte pour moi car je ne connaissais pas du tout cette cuisine.
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Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait un cake. J’aime bien ce plat car il est facile à faire, rapide, économique et permet plein de variations. Aujourd’hui, je vous propose une recette avec des blettes (le vert seulement) et de la feta. C’est une recette de saison car les blettes sont consommées entre juin et novembre.
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