Risotto aux navets de printemps

Aujourd’hui je vous propose une recette, pour changer un peu de thème car ces derniers temps, je n’ai publié que des billets sur ma préparation au CAP. Mon investissement pour préparer cet examen est total mais la cuisine m’apporte une respiration, comme une parenthèse enchantée.

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[CAP2019] Technologie des textiles et matériel

Les examinateurs du CAP Métiers de la Mode – Vêtement flou demandent aux candidats d’avoir des connaissances sur les textiles et le matériel. Ces thématiques font l’objet de quelques questions dans l’EP1, l’épreuve pratique n°1. Comme pour l’histoire de la mode, j’ai réalisé pour ces thématiques des fiches sur un cahier, afin de pouvoir réviser sur mon temps de transport maison-emploi. Ce billet me permet de faire le point sur les ressources que j’ai trouvées pour réviser. Je vous conseille en tout cas de lire les annales des années précédentes avant de vous lancer dans les révisions. Cela vous permettra de connaître le degré de précision demandée au CAP.

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[CAP2019] Les sections ou comment savoir lire une gamme de montage

Au CAP Métiers de la mode – Vêtement flou, l’épreuve au plus fort coefficient est l’EP2, épreuve pratique n°2, qui consiste à monter un vêtement, de la découpe du patron au repassage final. Pour créer ce vêtement, il faut savoir lire une gamme de montage.

Une gamme de montage, appelée aussi gamme de fabrication ou gamme opératoire, est un tutoriel, utilisé dans l’industrie, qui détaille toutes les opérations de montage à l’aide de sections. Ce document contient les informations suivantes :

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