[Cuisine] Gâteau au chocolat et à la noix de coco vegan et sans gluten

Pour aborder cette rentrée, j’avais envie d’essayer une recette végane et sans gluten. J’ai très envie d’expérimenter d’autres techniques, de tester d’autres ingrédients et associations et selon moi, la cuisine végane et sans gluten le permet vraiment. Elle offre beaucoup plus de possibilité que la cuisine « traditionnelle ». Comme je ne suis pas très aguerrie, j’ai suivi une recette d’Hervé Cuisine (merci à lui !) que j’ai légèrement transformée pour en faire une recette sans gluten car, c’est une recette avec de la farine de blé à l’origine.

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[Couture] Je couds mon premier tee-shirt

Depuis quelques années, j’ai modifié ma façon de consommer en matière de mode, grâce notamment au fait que j’ai appris à coudre. J’achète beaucoup de vêtements de seconde main et je fabrique aussi mes vêtements. L’une des seules pièces que j’achetais encore dans des enseignes de fast fashion : le tee-shirt. Tellement pratique en été ou en hiver sous un pull ! Et nous sommes très nombreux à être adeptes de ce vêtement puisqu’il s’en vend, rien qu’en France, 300 millions par an ! Le tee-shirt est un produit de mode très populaire et très grand public.

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[Couture] Comment coudre du jersey ?

En cette première partie de l’année 2020, j’ai cousu une matière que je n’avais jusqu’à présent jamais cousue : le jersey. Pourtant, ce tissu n’est pas du tout réservé aux couturier.ière.s expérimenté.e.s, car il est très facile à travailler. J’ai notamment réalisé des culottes et des tee-shirts. Je me suis lancée, je l’avoue, sans beaucoup me documenter au préalable. J’aurais, sans doute, fait les choses différemment si j’avais su tout ce que je sais maintenant pour coudre du jersey, grâce à la rédaction de ce billet. Je vous livre les principaux conseils que j’ai trouvés ici et là et qui viennent aussi de mon expérience personnelle. Pourtant, je suis très fière de mes réalisations que vous verrez dans ce billet et qui feront l’objet de billets ultérieurement. En tout cas, coudre du jersey est facile et ne nécessite que peu de matériel.

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