[Recette] Crevettes cajun

Aujourd’hui, c’est la fête nationale de l’Acadie ! Et pour cette occasion, j’ai réalisé mon premier plat cajun, des crevettes cajuns, recette issue du livre Plats mijotés, les 60 meilleurs du monde…Point final.

Un bon livre avec des plats du monde entier !

L’Acadie était une région d’Amérique du Nord où vivaient 500 000 Acadiens, les descendants des premiers colons français. Ils étaient donc francophones et catholiques. Ce territoire correspond maintenant au Nouveau-Brunswick, une province du Canada. A partir de 1755, cette communauté a subi, ce qui est appelé « le Grand Dérangement « , en fait la première déportation de l’histoire moderne. Les Britanniques, qui souhaitaient s’approprier leur territoire, ont pourchassé les Acadiens et les ont fait embarquer sur des navires, en direction du Québec, de la Louisiane, de la France, etc. Les Cadiens ou Cajuns sont notamment les descendants des Acadiens. Voilà pourquoi j’ai décidé de faire un plat cajun pour cette occasion et ainsi rendre hommage à ceux qui se battent au-delà de l’océan Atlantique pour faire vivre le français, perpétrer leur culture et leurs traditions !

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[Tendance] Avez-vous un t-shirt propre ?

Récemment, le Conseil Suédois de la Mode a annulé la Fashion Week qui devait se dérouler à Stockholm, du 27 au 29 août 2019. Par ce geste, les Suédois décident de ne plus prendre part à cette industrie polluante et souhaitent encourager des marques respectueuses de l’environnement et en accord avec les valeurs des consommateurs.

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[Couture] Ma jupe évasée en Super-Wax Vlisco

Le CAP terminé, j’ai pu enfin reprendre la couture « plaisir ». Non pas que je n’ai pas aimé coudre pendant ma préparation du CAP, mais disons que la couture était assez orientée et conditionnée par l’examen car il fallait réaliser le maximum de points techniques avant les épreuves. Pour fêter donc ma réussite à cet examen et l’été, je me suis offert du wax. Mais attention ! Pas n’importe quel wax, un wax de la marque Vlisco. Pour celles et ceux qui veulent en savoir plus, je vous recommande d’aller lire la saga que j’ai écrite sur ce tissu durant l’été dernier, dont le premier billet porte sur les origines du wax. Le choix a été cornélien car Vlisco propose plusieurs centaines de wax. J’ai finalement opté pour un Super-Wax (cliquez ici pour en savoir plus sur les différents wax). Pour mettre en valeur ce tissu et notamment les motifs, j’ai choisi de réaliser une jupe évasée, avec des poches dans la couture et fermée par une fermeture éclair qui est prise dans la ceinture et la robe dans le dos.

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