Curry de butternut et de chayote

Aujourd’hui, je vous propose une recette d’inspiration indienne et donc ce petit billet cuisine, qui est, pour moi, une vraie bouffée d’air dans la préparation du CAP. Réussir un examen ou un concours, c’est aussi savoir faire des pauses, se consacrer à ses autres passions, faire du sport et bien se nourrir.

J’ai découvert il y a quelque temps ce fruit que je ne connaisse pas : la chayote (ou chayotte), appelée aussi christophine. La plante dont elle est issue est cultivée dans les pays chauds et son fruit se consomme comme un légume. Assez fade en goût, il se rapproche de la pomme de terre et de la courgette. Je l’ai accompagnée d’une butternut pour réaliser un curry.

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[CAP2019] Livres, sites web et patrons pour préparer le CAP

Une fois que l’on est au point sur les épreuves et ce que l’on demande aux candidats, il est facile de voir où sont ses lacunes et il est nécessaire de trouver les ressources qui permettront d’acquérir les savoirs et les savoir-faire qu’il nous manque. Je fais donc le point sur les livres et les sites web que je vais utiliser pour me préparer au CAP Métiers de la Mode – Vêtement flou.

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[Couture] Ma nouvelle machine à coudre : la Jade™ 20 de Husqvarna

Aujourd’hui, je souhaite vous parler de ma nouvelle machine à coudre : la Jade™ 20 de la marque Husqvarna.

Ma rencontre avec cette machine a été un véritable coup de foudre au dernier salon de l’Aiguille en Fête. Ce salon regroupe plusieurs marques de machines : Huqsvarna, Singer, Pfaff, Janome, Brother. Vous pouvez donc essayer de nombreuses machines et bénéficier de tarifs très intéressants ou des facilités de paiement.

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