[Recette] Panna cotta au sésame noir

Cette recette de panna cotta s’inspire de la cuisine japonaise avec le sésame noir, très populaire en Chine et au Japon. Moins connu que le sésame « blanc », le sésame noir est une variété à part, un cousin du sésame classique. Son goût est plus prononcé et il est plein de nutriments. C’est un analgésique naturel qui permet de lutter contre les douleurs articulaires, les rhumatismes, les névralgies ou encore contre le cholestérol. Comme il est plein de bonnes graisses, il aide le travail des intestins. Il répare aussi la peau et les cheveux.

Lire la suite de « [Recette] Panna cotta au sésame noir »

[Recette] Burger italien

Une nouvelle recette de burger sur le blog : un burger d’inspiration italienne. Roquette, pancetta, escalope milanaise, scamorza… Buon appetito ! Ce que j’aime le plus avec les burgers, c’est que l’on peut vraiment s’amuser et en faire de plein de différents. C’est vraiment l’occasion d’être inventif !

Lire la suite de « [Recette] Burger italien »

[Couture] La tunique Elvira de C’est moi le patron – Coralie Bijasson

Aujourd’hui, je vous parle de ma dernière création en couture : la tunique Elvira de C’est moi le patron. J’avais déjà testé cette marque de patrons en réalisant la blouse Emma. J’aime beaucoup les créations de Coralie Bijasson. En l’occurrence, les deux vêtements que j’ai réalisés sont très simples à coudre.

Cette tunique est un basique qui se porte facilement au quotidien. Ses plis sur le devant et les manches ainsi que sa goutte dans le dos lui donnent un aspect très féminin.

Lire la suite de « [Couture] La tunique Elvira de C’est moi le patron – Coralie Bijasson »