[Bonnes adresses] Mes chocolatiers préférés

Beaucoup de mes proches me demandent, assez régulièrement, des bonnes adresses de chocolatiers. Il faut dire qu’avec les années, j’ai développé une bonne connaissance dans ce domaine. J’aime, j’adore le chocolat mais je suis des personnes pour qui le chocolat est forcément de qualité. Mieux vaut pas de chocolat du tout qu’un mauvais chocolat. Qu’il soit en tablette, en pièce, en mousse, en rocher, en barre, je suis une accro du chocolat !

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[Recette] Gâteau au fromage

Le gâteau au fromage est un gâteau très simple à faire qui ne demande que cinq ingrédients. Son origine remonterait à la Grèce antique. En France, on le retrouve sous différentes variantes : le tourteau fromager du Poitou avec sa forme bombe et sa croûte noire ainsi que le käskùche lorrain aussi connu sous le nom de tarte au me’gin, ou le käseküeche Alsacien (Wikipedia). Dans les pays anglo-saxons, c’est le fameux cheesecake.

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[Mes produits] Furoshiki et cartes de Noël

La saison de Noël 2021 débute et je propose pour les fêtes de nouveaux furoshiki et de nouvelles cartes, notamment autour du thème de la Scandinavie. Plein de belles nouveautés dans la boutique pour célébrer les fêtes de fin d’année, tout en restant dans une démarche écologique ! Pour retrouver les produits de la boutique, cliquez ici !

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