Quand on commence à coudre, on se trompe forcément. C’est comme cela qu’on apprend. Quand on continue, on se trompe encore ; et même quand on a eu son CAP, on se trompe toujours. Et finalement, on apprend toujours. L’artisanat, c’est comme apprendre à marcher : on tombe cent fois, on se relève et à la 101e fois, on réussit ! Je voulais partager aujourd’hui avec vous mes pires loupés en couture.
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Le printemps est là ! De nouveaux légumes arrivent dans nos assiettes. C’est le moment de manger autre chose que des pommes de terre et des courges. Aujourd’hui, je vous propose un risotto de printemps avec des petits pois et des fèves, le tout frais bien sûr ! Il faudrait passer un peu de temps à les écosser mais cela vaut le coup ! On ralentit un peu, on cuisine en famille et on se fait plaisir. Ce plat a été celui de mon week-end pascal, en l’occurrence.
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Bonne année ! 새해 복 많이 받으세요 ! [Recevez beaucoup de bonheur en cette nouvelle année !]
Cette semaine, des millions de personnes à travers le monde ont fêté la Nouvelle Année, l’année du Tigre d’Eau, selon l’astrologie chinoise. Ce signe est porteur de renouveau. Au programme : énergie, harmonie et créativité. L’eau est un élément qui révèle ce qui est caché. Les relations humaines seront donc plus transparentes et plus profondes.
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