Après plusieurs mois de pause, j’ai le plaisir de vous annoncer la mise en ligne prochaine de nouveaux produits. La boutique fait peau neuve ! Ces derniers mois m’ont permis de réfléchir à ce que je voulais vous proposer dans USeam et ainsi créer une ligne nouvelle de produits.
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J’ai déjà évoqué sur ce blog, dans plusieurs billets, des marques de vêtements écoresponsables. Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler d’une marque écoresponsable de bijoux, car sachez-le, le domaine de la bijouterie est aussi en train de se transformer et tend vers plus d’éthique, comme cela est le cas pour Soko.
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Le Castella est un gâteau japonais. Mais, comme vous avez pu le remarquer, son nom ne sonne pas tellement japonais et pour cause, il aurait pour origine un gâteau portugais, le Pão de Castelo et ressemble au Pão de Ló. Il a été importé au XVIe siècle par les missionnaires portugais et c’est une spécialité de la ville de Nagasaki. Il est également appelé Kasutera au Japon. Cette recette vient du livre de Laure Kié, Pâtisseries japonaises.
