Reconnaître l’endroit de l’envers d’un tissu est une des premières choses que l’on apprend quand on commence la couture. Pourquoi cela est-il si important ? Tout d’abord parce que c’est sur l’envers que vous allez marquer et couper votre tissu. Vous poserez vos pièces de patron toujours sur l’envers du tissu, sauf exception. Ensuite, parce que lorsque vous allez coudre vos pièces de tissu endroit contre endroit (le plus souvent), vous aurez donc besoin de savoir quelle face est l’envers et quelle face est l’endroit. Mais évidemment, rien ne vous empêche de ne pas suivre cette règle ! Vous pouvez très bien faire de l’envers l’endroit de votre ouvrage. Tout dépend de ce que vous voulez faire.
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[Recette] Mon riz au lait maison
Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance ! C’était le dessert des dimanches, où mes parents recevaient famille et amis. Le dessert qu’on finissait souvent en début de semaine, reste d’un festin que les invités n’avaient pas pu terminer…
Ma recette est évidemment différente de celle de ma maman. J’y apporte une petite touche exotique et gourmande avec de la crème de coco et un peu de beurre mais l’esprit est là !
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Depuis quelque temps, j’avais envie defaire de la pâtisserie vegane et je suis à l’affût des livres de recettes et des blogs de cuisine qui en proposent. Mais j’ai commencé par une recette de MA référence en pâtisserie. Je veux parler, bien sûr, d’Hervé Cuisine ! J’ai légèrement modifié sa recette et j’ai réussi à faire mon premier gâteau vegan à la noix de coco et au citron !
J’étais curieuse de connaître le résultat et je n’étais pas sûre de retrouver la belle couleur dorée des gâteaux que je fais d’habitude. Mais j’ai été agréablement surprise car non seulement ce gâteau avait une belle couleur dorée et aussi une croûte bien croustillante mais en plus, il était vraiment très léger et très mœlleux !
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