Catégorie : DIY

Engagée dans une démarche zéro déchet, je fais de plus en plus attention à ce que j’achète et j’essaie de bannir peu à peu tous les emballages plastiques. Mais il m’était difficile de me passer de houmous, vendu souvent dans un emballage plastique… J’ai découvert, il y a peu de temps, que je n’avais pas besoin de robot mixeur pour le faire, mais qu’on pouvait le faire juste avec un bras mixeur, qu’on utilise pour faire la soupe. Cela a changé ma vie ! Je fais maintenant mon propre houmous et réduis ainsi ma consommation de plastique. Certes, j’utilise une boîte de conserve de pois chiche mais sachez que les boîtes de conserve sont de mieux en mieux recyclées. Prochaine étape : faire soi-même la cuisson des pois chiche !