Je vous propose aujourd’hui une vraie recette de fêtes : les mini blinis au caviar. La recette de la pâte est un peu différente de celle que j’avais postée en 2017 (voir mon billet sur les blinis maison). Elle vient du livre Mon cours de cuisine du monde aux Éditions Marabout. Vous pouvez les déguster avec du tarama, du saumon mais une fois n’est pas coutume, je vous propose de les manger avec du caviar.
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Noël approche à grands pas et cette période est malheureusement une période de surconsommation (cadeaux, emballages, décorations, etc.). On pense souvent que pour fêter Noël, on doit en faire des tonnes et remplir nos maisons de babioles. Et si cette année, nous passions Noël en mode slow life ? Et si cette année, nous fabriquions nos décorations de Noël ensemble, histoire de passer un bon moment, tout simplement ? N’est-ce pas cela l’esprit de Noël ? Voici quelques astuces pour passer un Noël en mode zéro déchet.
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Depuis l’été 2021, cette option n’est plus disponible. En effet, j’ai fait évoluer mon offre et je ne propose maintenant que des furoshiki et des cartes fait main. Me concentrer sur ces deux types de produits me permet d’avoir dans la boutique une véritable alternative aux emballages jetables et autres cartes quelconques que l’on trouve dans le commerce. Ainsi, vous pouvez sublimer vos présents et fêter les moments importants avec vos proches de manière unique.
Depuis décembre 2020, je propose un service d’emballage cadeau pour tout achat dans la boutique. Si vous choisissez cette option, votre achat sera emballé dans un furoshiki pour le prix de 5€. Le furoshiki est un carré de tissu qui nous vient du Japon et sert à emballer les cadeaux. En choisissant le furoshiki plutôt que du papier cadeau, vous faites le choix d’un objet réutilisable et, par conséquent, durable ! Pour être dans une démarche encore plus respectueuse de l’environnement, les furoshiki fabriqués pour ce service n’ont pas été fabriqués dans des tissus neufs mais dans des tissus récupérés, achetés sur la boutique en ligne d’Emmaüs, Label Emmaüs.
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